22時過ぎたら酒池肉林

ハロヲタのための24のガヴォット第22番ロ長調 

中国産ビールにホルムアルデヒド

momoko00222005-07-12

当然ありうるでしょうね
中国は品質管理がいいかげんだから

ホルムアルデヒドが混入する原因は
3つあると思います

1.原料が不純
エタノールにメタノールが混入していれば
空気酸化されてホルムアルデヒドが生成する可能性があります
もちろんこの場合メタノールの毒性も問題です

2.添加物として使用している
防腐剤や殺菌剤として使用していれば当然残ります
いかに中国といえどこれは違反でしょう

3.製造工程で使用している
この場合も製品に含まれてはならないはずです

報道によると3.の可能性が大きいようですが
この程度の品質管理能力しかない国が
オリンピックをやったり
他国を非難したり よくできるものです